Wiski Irlandia Terbaik Saat Ini – Tidak terbebani oleh kutu buku yang mengelilingi bourbon, bebas dari persyaratan pengetahuan regional Scotch, dan umumnya lebih terjangkau daripada kedua kategori, wiski Irlandia adalah minuman beralkohol yang mudah diminum yang sempurna untuk pemula dan ahli wiski.

Wiski Irlandia Terbaik Saat Ini

maltmaniacs – Umumnya dikenal sebagai wiski yang lebih ringan tanpa aroma asap yang pekat atau vanila ek, namun ada berbagai macam wiski Irlandia untuk dicicipi dan dinikmati.

Beberapa lebih cocok untuk koktail, dan yang lain bisa diseruput sendiri seperti Anda mungkin scotch atau bourbon yang enak. Dan, beruntung bagi kami, kategorinya terus berkembang, dengan lebih banyak contoh tersedia di AS setiap tahun.

Baca Juga : Sejarah Singkat Wiski Irlandia 

Mungkin tidak terlalu lama yang lalu bahwa bagian wiski Irlandia di toko minuman keras Anda terbatas hanya pada tiga atau empat merek besar, tetapi sekarang kemungkinan dipenuhi dengan botol-botol yang ditandai dengan pernyataan usia dan kemasan laras yang berbeda. Tentu saja, selalu ada ruang untuk standby lama juga. Menurut penelitian kami, berikut adalah beberapa wiski Irlandia terbaik untuk diminum saat ini.

Knappogue Castle

Rilisan entry-level khas dari pembotolan independen Knappogue Castle disuling tiga kali dalam pot tembaga untuk awal yang cerah dan bersih, kemudian disimpan dalam tong bourbon selama 12 tahun. Hasilnya adalah cita-cita platonis dari wiski Irlandia: sangat enak namun bernuansa dengan rasa berlapis apel dan roti kayu manis.

“Ini lebih ringan dari kebanyakan dan juga canggih, membuatnya menyegarkan untuk diminum di bulan-bulan musim panas dengan rapi, di bebatuan, atau sebagai dasar dalam koktail panjang, di mana buah dan rempahnya yang lembut melengkapi hampir semua profil rasa,” kata Kenneth McCoy , chief creative officer di Ward III dan The Rum House di New York City. Cukup terjangkau untuk menjadi wiski sehari-hari Anda, dituangkan ke dalam gelas di atas es batu besar, botol ini juga layak untuk acara-acara khusus ketika memecahkan gelas pencicip wiski khusus dan menikmatinya dengan rapi.

The Sexton

Mudah dikenali, The Sexton menawarkan botol bersudut hitam-emas yang unik. Wiski Irlandia ini disuling tiga kali dalam pot tembaga dan disimpan dalam tong bekas sherry Oloroso untuk hasil akhir yang lembut dan manis. Ini memiliki banyak catatan pir panggang di hidung, yang mengikuti hingga tegukan pertama. Lebih bersahaja daripada wiski Irlandia lainnya, wiski ini masih memiliki ciri khas kerenyahan, membuatnya sempurna untuk diseruput sendiri, baik dengan rapi atau dengan es batu.

Dalam kategori yang telah lama didominasi oleh pria, Sexton adalah salah satu dari sedikit wiski Irlandia yang dibuat oleh seorang ahli penyulingan wanita. Selain itu, botolnya cukup murah dengan anggaran terbatas, sehingga Anda dapat dengan bebas mencampurkannya—memanfaatkannya dalam koktail seperti hot toddy , whiskey smash , atau bahkan whiskey & Soda sederhana dengan sentuhan lemon yang panjang.

Slane

Slane berasal dari Lembah Sungai Boyne, yang pernah menjadi rumah bagi banyak penyulingan lainnya, dan merupakan salah satu dari sedikit yang telah merevitalisasi tradisi tersebut. Disuling di lahan yang menampung Kastil Slane tua, wiski Irlandia ini berumur dalam tiga pilihan tong yang berbeda: kayu ek perawan, wiski berpengalaman, dan sherry Oloroso. Ini berani dan berlapis dengan rasa karamel, vanila, dan buah kering. Dengan sejarahnya yang kaya, cita rasa yang kompleks, dan ikatan musik yang baik (Slane Castle telah menyelenggarakan pertunjukan dari U2, David Bowie, dan Queen), pembotolan yang terjangkau ini mencuri perhatian.

Teeling

Penyulingan wiski pertama yang dibuka di Dublin dalam 125 tahun, Teeling diluncurkan pada 2015 dengan botol ini sebagai penawaran andalannya. Sangat halus dan bulat, berkat beberapa waktu yang dihabiskan dalam tong bekas rum setelah penuaan awal dalam tong bekas bourbon, ini adalah wiski yang ideal bagi mereka yang menghindari rempah-rempah demi semangat yang lebih manis. Ini memiliki catatan rempah-rempah kue dan gula karamel di hidung, dengan rasa vanila dan kismis di langit-langit. Biasanya berkisar sekitar $ 40, wiski Irlandia ini adalah pembelian yang bagus, meninju jauh di atas titik harganya. Cobalah dalam Kopi Irlandia atau teguk langsung dengan cokelat hitam untuk suguhan sempurna setelah makan malam.

Single malt scotch

Sementara Scotch malt tunggal menjadi semakin mahal dalam beberapa tahun terakhir, ada sejumlah wiski Irlandia malt tunggal yang masih mewakili nilai yang luar biasa. West Cork menghasilkan malt tunggal yang cantik yang melihat jelai Irlandia dan mata air lokal masuk ke dalam pot tembaga buatan tangan, dengan distilat yang dihasilkan matang selama delapan tahun dalam tong bourbon yang dibakar dengan api pertama. Ini mengarah ke kedalaman dan karakter yang jauh lebih dalam daripada penggemar Scotch malt tunggal yang biasanya diasosiasikan dengan wiski Irlandia. Langit-langitnya yang seimbang menampilkan nada-nada cantik dari apel kering dan madu yang menyatu dengan bumbu kue—semuanya dengan bukti 80 yang bisa didekati.

Redbreast’s 12 Year

Sangat mudah diminum dengan hampir tidak ada panas yang membakar, penawaran Redbreast’s 12 Year sangat bagus untuk pemula wiski yang mencari botol untuk diminum dengan rapi—dan langkah sempurna berikutnya dari perjalanan wiski Irlandia Anda. “Jika saya ingin menyesapnya, saya sangat menyukai Redbreast karena aroma sherry yang diambil dalam proses penuaan,” kata Jena Ellenwood , bartender di Dear Irving and Sparrow Tavern di New York City.

Ringan, buah, dan berbintik-bintik dengan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala, ini juga merupakan wiski yang nyaman bagi banyak bartender. “Redbreast adalah wiski Irlandia pertama yang saya miliki yang bukan Jameson,” kata Josh Jancewicz , bartender di Gold–Diggers di Los Angeles. Pembotolan yang sekarang menjadi ikon ini merupakan cara yang bagus untuk mulai menjelajahi kompleksitas kategori.