12 Wiski Malt Scotch Tunggal Terbaik


12 Wiski Malt Scotch Tunggal Terbaik – Wiski scotch malt tunggal, khususnya dibuat dalam pot masih dengan distilasi batch, di penyulingan tunggal, dengan air dan jelai malt terkenal tidak hanya karena rasanya yang tunggal, rasa malt, tetapi karena nuansa berry gelap, daya tarik berasap, dan berbagai esensi menarik lainnya, tergantung pada bagaimana itu berumur dan diproses.

12 Wiski Malt Scotch Tunggal Terbaik

maltmaniacs – Apakah Anda seorang penggemar berat wiski scotch malt tunggal atau Anda baru mulai jatuh cinta pada nektar emas para dewa ini, berikut adalah 12 merek dan vintage terbaik untuk menggugah selera Anda.

1. The Balvenie DoubleWood

Warna amber yang menarik dan aroma menarik yang melekat pada wiski scotch berusia 17 tahun ini dapat dikreditkan ke Malt Master David C. Stewart, MBE, dan ketertarikannya pada finishing tong. Setiap batch dimulai dalam tong kayu ek Amerika, menghasilkan nada vanilla yang kaya, sebelum dipindahkan ke tong sherry Eropa untuk menyelesaikan proses penuaan, melapisi bumbu khas yang melengkapi rasa yang lebih halus. Selera yang sensitif akan mendeteksi sedikit toffee krim, kayu manis, dan apel hijau yang zesty, membuat pengalaman menyeruput yang kompleks dan dekaden dengan hasil akhir yang manis dan halus, mirip dengan memakan pai apel karamel yang memabukkan.

2. Glenfiddich

Mempertimbangkan perawatan dan perhatian yang digunakan untuk membuat wiski scotch yang sudah tua, Anda dapat memperkirakan biayanya lebih mahal daripada rata-rata botol, tetapi ketika Anda memikirkan tentang berapa banyak yang mungkin Anda habiskan untuk membesarkan anak hingga usia 18 tahun, sebotol Glenfiddich ini adalah tawar-menawar mutlak (dan mungkin jauh lebih memuaskan).

Baca Juga : Perbedaan Rasa Wiski Campuran dan Tanpa Campuran

Dimatangkan dalam tong-tong dari Spanish Oloroso dan American oak, kecantikan pirang ini menyajikan pengalaman menyeruput buah yang lengkap dengan sentuhan akhir yang hangat dan kuat. Dinomori dengan tangan dan diawasi dengan cermat sepanjang proses, cadangan batch kecil ini (tidak lebih dari 150 tong) dari Malt Master Brian Kinsman adalah suatu keharusan untuk koleksi wiski scotch Anda.

3. Aberfeldy

Bahasa sehari-hari dijuluki “Golden Dram,” wiski scotch berwarna madu ini berasal dari kota Dataran Tinggi Tengah Aberfeldy, dengan penyulingan air dari perairan Pitilie Burn, aliran yang juga ditampilkan dalam kelezatan Dewar (tidak mengherankan, karena Aberfeldy Distillery didirikan oleh keluarga Dewar pada tahun 1896). Diduga, warna hangat dari minuman keras berusia 21 tahun ini terkait dengan endapan emas aluvial di sungai, tetapi kemungkinan besar itu ada hubungannya dengan penuaan ekstensif pada pohon ek. Dengan aroma madu, langit-langit yang menampilkan buah-buahan kering dan kelapa panggang, dan hasil akhir yang sedikit berasap, scotch yang lembut ini sangat kaya dan memuaskan.

4. Glenfarclas

Setelah 150 tahun dan enam generasi produksi independen, Anda akan mengharapkan penyulingan milik keluarga untuk membuat wiski scotch yang cukup spektakuler, dan Glenfarclas tidak mengecewakan, dengan penawaran mulai dari 10 hingga 40 tahun penuaan. Disuling dua kali dan disimpan dalam tong kayu ek Eropa yang sebelumnya berisi sherry Oloroso, Glenfarclas menghadirkan cita rasa khas yang tidak bisa salah. Scotch mereka yang berusia 17 tahun dimulai dengan rasa krim karamel dan butterscotch, diikuti dengan aroma smoky, lalu spicier, dengan sentuhan akhir pie buah ceri. Jika Anda mencari makanan penutup dalam gelas, Anda telah menemukannya.

5. Glenlivet

Berwarna karamel dan berbau toffee, wiski scotch malt tunggal ini memanjakan lidah Anda dengan rasa jeruk dan rempah-rempah musim dingin. Kombinasi yang menyenangkan dapat dikaitkan dengan Master Penyuling Alan Winchester dan kegemarannya menggunakan oak Amerika isi pertama dan kedua, bersama dengan ex-sherry oak untuk penuaan, memberikan lapisan rasa manis dan rempah tropis yang menghasilkan produk akhir yang elegan dan seimbang. . Cicipi rasa kompleksnya saja, atau padukan dengan daging merah langka seperti filet mignon atau foie gras.

6. Lagavulin

Beberapa menyukai wiski scotch mereka yang halus dan halus, sementara yang lain menginginkan intensitas yang menampar wajah mereka seperti kekasih yang ditolak cintanya. Lagavulin memberikan yang terakhir, dengan smokiness kaya yang menampar Anda seperti sarung tangan yang diisi gambut. Untungnya, serangan yang beraroma ini diikuti oleh belaian vanilla madu yang lembut dan penuh kasih, dengan karamel asin dan buah yang halus untuk mengimbangi kekuatan asap kayu. Proses fermentasi, distilasi, dan pematangan yang panjang dalam tong kayu ek berkontribusi pada karakter yang kaya dan kompleks dari scotch yang terkenal berasap ini.

7. Bunnahabain

Membingungkan nama penyulingan berusia 140 tahun ini menjadi lebih menyenangkan dengan menyeruput scotch berusia 18 tahun mereka saat Anda mencobanya. Ini menguntungkan , menurut video YouTube yang menampilkan aktor Skotlandia terkenal Brian Cox, yang juga dapat membantu Anda mengucapkan Laphroaig (luh- froygh ) , Lagavulin (hampir seperti yang Anda harapkan), dan banyak lagi. Aroma manis, asin, dan kacang mempersiapkan Anda untuk cita rasa yang kompleks dan halus, menampilkan rasa asap dan ceri, dipasangkan dengan nada jeruk dan toffee dan hasil akhir yang kering dan dibumbui. Berwarna terang di atas gambut dan mahoni gelap, scotch tua ini, yang disimpan dalam tong-tong sherry, memiliki sedikit udara laut di sekitarnya.

8. Aberlour

Alkohol sangat kuning ini menyimpan aroma manisan musiman, dengan aroma kismis, kacang-kacangan, dan rempah-rempah yang akan membuat Anda teringat kue liburan. Menyeruput setelah menghirup tidak mengecewakan, dengan semburan rasa manis, pedas, dan bunga dan sentuhan buah yang hangat yang mengendap dan tetap di langit-langit mulut. Anda dapat menghubungkan profil rasa yang kompleks ini dengan pilihan penuaan yang menarik dalam kombinasi tong bourbon dan sherry, sebuah langkah yang membuat wiski scotch Aberlour yang berusia 16 tahun mendapatkan Medali Emas di Penghargaan Wiski Dunia 2017.

9. Highland Park

Botolnya saja sudah sangat cantik, menampilkan simpul Celtic dalam kelegaan yang terangkat, tetapi percaya atau tidak, presentasi yang menakjubkan ini adalah atribut yang paling tidak Anda sukai saat Anda mencicipi “Viking Pride.” Pemenang beberapa penghargaan bergengsi (Spirit Terbaik di Dunia tiga kali lipat, pemenang dua kali Piala Ketua untuk Best Island Single Malt Scotch Whisky, dan banyak lagi), minuman keras pirang ini, berusia di pohon ek Amerika dan Eropa sherry isi pertama tong, berbau seperti asap dan rasanya seperti kemewahan, dengan pusaran ceri, cokelat hitam, dan espresso yang membuat air liur Anda hanya memikirkannya.

10. Oban

Penuaan merupakan faktor penting dalam rasa dan kekayaan wiski scotch, tetapi jangan sampai Anda tertarik pada minuman vintage yang lebih muda setelah mencicipi pilihan berusia 18 dan 21 tahun, Oban menghadirkan semangat emas dengan daya tarik yang elegan dan menyeluruh. Kering dan berasap, minuman yang tak lekang oleh waktu ini dilengkapi dengan rasa buah ara dan madu, dengan hasil akhir yang halus dan terbuat dari kayu ek. Ini bukan peminum sehari-hari, tetapi harganya terjangkau untuk diminum pada acara-acara khusus dan cocok dengan piring buah dan keju di malam musim panas yang nyaman.

11. Pulteney

Dua belas tahun penuaan adalah jumlah yang terhormat, terutama ketika didukung oleh hampir 200 tahun praktik penyulingan tradisional. Terletak di pantai utara Skotlandia, penyuling Old Pulteney mengilhami setiap batch dengan aroma air asin yang mereka hirup setiap hari, sementara rasa madu dan krim menari di langit-langit mulut, diikuti dengan sentuhan akhir yang agak pedas. Pematangan dalam tong bourbon yang dikeringkan di udara menghasilkan wiski scotch malt kering yang halus dengan bakat maritim yang pasti.

12. Laphroaig

Jika Anda menyukai wiski, kemungkinan Anda pernah mencicipi Laphroaig di beberapa titik. Jika tidak, sudah saatnya Anda mencelupkan jari-jari kaki Anda ke dalam air hangat wiski scotch malt tunggal dengan camilan berusia 10 tahun ini, dibuat dari jelai malt yang dikeringkan di atas api gambut. Kaya akan rasa, dengan smokiness yang berani, wiski ini juga memberikan rasa manis yang luar biasa dan daya tarik yang luar biasa. Dibuat di Islay, di lepas pantai barat Skotlandia, di mana wiski terkenal dengan gambutnya, persembahan Laphroaig sering naik ke puncak. Vintage berusia 10 tahun ini, pertama kali ditemukan oleh Ian Hunter lebih dari 75 tahun yang lalu, pasti akan menjadi favorit jika scotch berasap adalah secangkir teh Anda.