10 Wiski Malt Tunggal Skotlandia Terbaik Untuk Memberkati Bar Rumah Anda – Ini adalah waktu yang sibuk untuk adegan wiski Skotlandia. Ada banyak pabrik penyulingan baru yang dibuka dalam beberapa tahun terakhir, dengan wiski mereka sekarang masuk ke pasar pada frekuensi yang lebih besar, dan banyak dari mereka menemukan cara inovatif untuk menghasilkan semangat mereka dan menghidupkan kembali industri ini.

10 Wiski Malt Tunggal Skotlandia Terbaik Untuk Memberkati Bar Rumah Anda

maltmaniacs – Sementara itu, penyulingan yang sudah mapan menjadi semakin inventif dengan produk dan pemasaran mereka, tidak hanya untuk bersaing dengan anak-anak lokal baru di blok tersebut tetapi juga untuk bersaing dengan ledakan penyulingan wiski di seluruh dunia selain jumlah besar gin, rum dan lebih yang mengisi lorong-lorong roh.

Untuk menarik perhatian Anda, penyulingan terus-menerus mencari tong unik untuk mendewasakan semangat mereka , sering kali mempromosikannya dengan saran penyajian yang inventif menyeruput dengan rapi bukan lagi satu-satunya pilihan. Anda juga akan menemukan merek-merek terkenal yang memberikan perubahan pada rentang mapan mereka, edisi terbatas untuk menggoda kolektor atau mereka yang mencari sesuatu yang sedikit lebih eksklusif, lebih banyak wiski yang dibotolkan dengan kekuatan tong; dan, selain wiski muda dari penyulingan baru, Anda mungkin juga melihat beberapa penyulingan yang membanggakan rilisan tertua mereka.

Baca Juga : Wiski Malt Scotch Tunggal Terbaik Untuk 2022

Dalam upaya untuk meningkatkan daya tarik mereka, mereka juga akan bekerja sama dengan merek lain untuk menghasilkan edisi kolaboratif ekstra khusus, seperti kemitraan baru-baru ini antara Islay’s Bowmore dan produsen mobil mewah Aston Martin untuk “Masters Selection” mereka dan ya, wiskinya enak.

Untuk membantu Anda dengan usaha Anda berikutnya ke pasar wiski, kami telah mengumpulkan saran ini yang menampilkan beberapa malt tunggal Skotlandia favorit kami. Apakah Anda sudah menjadi penggemar dan ingin memperluas jangkauan botol dalam koleksi Anda sendiri, atau berada pada tahap awal apresiasi wiski, maka kami yakin bahwa daftar ini akan mencakup semua selera.

Untuk menghasilkan pilihan ini, kami menyusun beberapa rilis baru yang terkenal di samping beberapa favorit lama kami dan terus mencicipinya selama sebulan. Selain mencari keahlian pembuatan wiski yang luar biasa, kami ingin daftar kami menampilkan berbagai gaya yang tersedia, menyoroti beberapa yang terbaik dari rilis baru di samping beberapa produk yang lebih dikenal.

1. Allachie 12

Penyulingan Speyside di Skotlandia terkenal karena kecintaannya pada tong sherry untuk minuman keras dan, dalam beberapa tahun terakhir, GlenAllachie telah menerima banyak penghargaan untuk ekspresi sherrynya. Baru-baru ini merilis tiga edisi khusus yang telah selesai di pedro ximénez, madeira dan port ruby, tetapi untuk keahlian sherry dari jajaran inti merek tidak terlihat lagi dari wiski berusia 12 tahun.

Ini telah matang dalam kombinasi dari kayu ek perawan, pedro ximénez dan tong oloroso dan Anda akan bertemu dengan aroma buah manis sherry dari hirupan pertama. Saat menyeruput, ini bukan jenis sherry bom yang disukai oleh beberapa penyulingan tetangga kismis manis, butterscotch, dan madu berpadu apik dengan nada cokelat susu dan kopi yang lebih gelap. Ini dikemas dengan rasa tetapi mudah untuk disesap, dan sifat sherrynya yang kurang intens membuatnya tidak hanya menjadi pengantar yang bagus untuk wiski Speyside tetapi juga untuk malt tunggal Skotlandia pada umumnya.

2. Balvenie 25 year old rare marriages

Baru-baru ini ada banyak wiski yang sangat tua yang diejek dari tongnya dan dibotolkan untuk mereka yang memiliki uang untuk dibakar. Awal tahun ini The Singleton of Dufftown merilis wiski berusia 39 tahun dengan harga sekitar £ 2.300, Glensglassaugh yang berusia 50 tahun seharga £ 5.500 dan Glen Grant mengemas wiski berusia 60 tahun dengan harga lebih dari £ 20.000. Untuk oldie yang sedikit lebih murah Anda harus memangkas beberapa tahun dari usia, dan kami rasa 25 tahun ini dari penyulingan Balvenie yang pernah populer sesuai dengan tagihan.

Ini adalah pengalaman menghirup yang kaya dan buah, manis, berlapis dengan berbagai rasa dari tahun-tahun yang dihabiskan di pohon ek. Berry gelap bercampur dengan apel toffee sementara kehangatan jahe membuatnya lebih cocok untuk malam musim dingin yang panjang dan gelap. Dan, seperti yang Anda harapkan dari rilis lama, kayunya juga membuat tandanya, dengan usia melunakkan karakter pedasnya untuk memberikan hasil akhir yang tahan lama dan ditaburi kayu manis.

3. Lindores Abbey MCDXCIV

Tahun lalu telah melihat rilis wiski pertama dari banyak penyulingan baru, termasuk wiski berasap asin dari penyulingan Torabhaig kecil Isle of Skye dan malt tunggal bergambut ringan dari Raasay, penyulingan pertama di pulau kecil tetangga Skye.

Tempat penyulingan yang semakin menarik perhatian para peminum wiski adalah Biara Lindores, yang berbasis di Fife di wilayah Dataran Rendah. Wiski pertama dari penyulingan baru dirilis pada musim panas 2021, tetapi produksi wiski di situs tersebut pertama kali dicatat pada 1494 (tahun yang akan Anda dapatkan jika Anda menerjemahkan dengan benar angka Romawi yang dinamai demikian).

Rilisan baru awalnya mengejutkan lembut pada palet untuk wiski muda, sebelum gelombang vanili segar dan buah-buahan kebun cerah dipukul dengan beberapa rempah-rempah yang hidup. Buah-buahan yang lebih kaya berkembang pada tegukan lebih lanjut dan nada kayu ek ringan muncul melalui tekstur krim di bagian akhir. Awal yang baik untuk inkarnasi penyulingan ini dan botol yang indah saja sudah layak untuk sebagian dari harganya.

4. AnCnoc 2009

Meskipun penting untuk menyimpan lemari wiski Anda dengan baik dengan botol favorit Anda, itu juga merupakan ide yang baik untuk menemukan ruang untuk beberapa rilis edisi terbatas. Botol-botol ini adalah hasil penyulingan yang menggali lemari besi dan membuka tutup satu atau dua tong dari sesuatu yang menurutnya patut mendapat perhatian khusus.

Edisi terbatas sering dijual dengan harga lebih tinggi daripada produk inti, dan cenderung cepat terjual habis, jadi jika Anda memata-matai penawaran, ada baiknya segera masuk ke sana. Salah satu rilis dengan harga yang baik adalah vintage 2009 ini dari penyulingan Highland kecil yang semakin populer AnCnoc, yang telah matang dalam kombinasi tong bekas bourbon dan isian pertama puntung Spanyol. Wiski AnCnoc cenderung memiliki kesegaran jeruk dan rasa manis madu yang menambahkan nada ringan pada kedalaman rasa. Rilisan baru ini memperkenalkan lebih banyak nada kayu pedas dan beberapa cokelat manis yang lembut dan lezat untuk pengalaman, menjadikannya lebih sebagai minuman cuaca dingin. Ambil sebotol selagi bisa.

5. Laphroaig 10 year old

Kami baru-baru ini menjelajahi beberapa wiski gambut terbaik dari seluruh dunia dan menghasilkan daftar 10, dari bom gambut besar hingga dram berasap halus. Bagi siapa saja yang tidak yakin apakah mereka menyukai wiski yang mengandung banyak gambut atau tidak, ini satu lagi, dan ini adalah klasik Islay dengan nada smoky intens yang akan membuat Anda mendengkur dengan senang atau menggeram ketidaksetujuan instan Anda.

Selain membumbui wiski dengan semburan asap besar, gambut juga menghiasi langit-langit mulut dengan catatan yodium obat dan rumput laut asin, karakteristik suka atau benci itu yang umum dari banyak wiski Islay gambut. Ada juga rasa manis yang mendasari wiski yang membantu menonjolkan beberapa nada buah yang berair, tetapi ini terutama tentang gambut yang akan bertahan lama hingga malam. Pikirkan Anda mungkin menyukai wiski yang sangat bergambut? Dengan harga di bawah £ 40, ini adalah salah satu yang harus dicoba.

6. The Macallan Harmony Collection Rich cacao

Bagi banyak orang wiski telah menjadi investasi dan, bagi mereka yang mengoleksi botol dengan harapan nilainya akan melonjak, The Macallan biasanya merupakan penyulingan pertama yang akan mereka lihat. Di antara alasan mengapa wiski The Macallan begitu dicari adalah pujian yang terus menerus untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi menggunakan metode tradisional skala kecil dan eksklusivitas dari banyak rilisannya.

Salah satu usaha terbarunya telah melihat mereka bermitra dengan pembuat cokelat Jordi Roca untuk membuat wiski yang cocok dengan cokelat. Hasilnya adalah spirit yang memiliki aroma kakao halus yang dibungkus dengan minuman keras sherried manis, berlapis dengan sedikit buah ara dan jahe pedas menyesapnya dengan cokelat berkualitas dan rasa menyatu menjadi kenikmatan manisan minuman keras.

Seperti kebanyakan rilisan edisi terbatas The Macallan, mungkin sulit untuk melacak botolnya, tetapi bertahanlah dan semoga Anda akan segera diberi hadiah apakah Anda seorang kolektor wiski atau seseorang yang ingin menikmati minuman keras dan pengalaman cokelat baru. Sayangnya yang ini sedang kehabisan stok, tetapi Anda masih dapat mendaftar untuk pemberitahuan email agar diberi tahu setelah kembali.

7. Aberlour A’Bunadh

Peminum wiski semakin beralih ke pelepasan kekuatan tong, tertarik untuk merasakan cairan langsung dari laras sambil memberi mereka pilihan untuk mengencerkannya sesuai dengan preferensi pribadi. Sementara banyak rilis edisi terbatas sekarang dikemas dengan kekuatan tong, ada juga beberapa ekspresi inti yang telah dijual dengan cara ini selama bertahun-tahun.

Aberlour A’Bunadh pertama kali memasuki pasar pada tahun 1997 dan telah menjadi hit besar di kalangan konsumen sejak saat itu. Pembotolan langsung dari tong (ex-sherry dalam kasus ini) berarti bahwa kekuatannya bervariasi untuk setiap batch (sampel terbaru kami adalah 61,2 persen) tetapi kualitasnya yang luar biasa selalu tetap ada. Ini memiliki aroma vanilla dan kue buah yang manis sementara warna kuning yang dalam dan kaya mengisyaratkan kedalaman rasa di dalamnya. Anda akan menemukan buah batu dan jus prune, jahe hangat, kayu ek kasar, madu manis manis dan, pada akhirnya, beberapa cokelat, kismis, dan lebih banyak lagi panas jahe yang akan menopang Anda untuk waktu yang lama.

8. Old Pulteney 12 year old

Apa yang akan menjadi botol terbaik untuk memperkenalkan seseorang pada wiski malt tunggal Skotlandia? Kami pikir itu harus menjadi sesuatu yang sudah tersedia, dengan label harga murah dan rasa yang menyulap esensi wiski Skotlandia, tetapi tanpa memenuhi selera.

Pulteney tua berusia 12 tahun tentu saja mencentang semua kotak, dengan rasa manis dari bourbon tong penuaan membuatnya langsung dapat diakses, sementara beberapa catatan briney menyulap gambar pantai Skotlandia yang spektakuler. Ada rasa bumbu dan rempah-rempah untuk memberikan kehangatan dan kerumitan sementara catatan manis mengambil rasa madu dan lemon. Pilihan yang bagus untuk pemula wiski dan botol yang harus selalu diisi ulang.

9. Talisker 18

Klasik berusia 18 tahun dari Talisker di Isle of Skye ini memiliki sebagian besar cita rasa utama yang Anda harapkan dapat ditemukan dalam wiski Skotlandia. Ada banyak buah, dari jeruk yang tajam hingga buah beri yang kaya; rasa manis seperti toffee halus, beberapa bumbu ek yang membawa cabai dan lada hitam panas; dan berbagai rasa tambahan yang terkait dengan wiski gambut yang mencakup asap, yodium, dan bahkan arang.

Wiski Talisker juga terkenal karena memiliki karakteristik “maritim” dan, dengan beberapa sentuhan asin yang mengalir pada nada berasap itu, Anda dapat melihat alasannya. Ini adalah dram yang luar biasa, penuh dengan rasa, tetapi mempertahankan sifat yang halus dan mudah untuk disesap tidak heran ini sangat populer di kalangan pecinta wiski.

10.Nc’nean organic single malt whisky

Penyulingan baru lainnya, Nc’nean, yang terletak di Semenanjung Morven, didirikan dengan tekad untuk melakukan hal-hal yang berbeda dengan norma. Dengan keberlanjutan sebagai fokus utama prosesnya, penyulingan ini didukung oleh energi terbarukan, mendaur ulang 97,97 persen limbahnya dan menggunakan jelai organik Skotlandia, dengan minuman beralkohol yang dihasilkan dikemas dalam 100 persen kaca daur ulang.

Kegembiraan di sekitar penyulingan ini membuat rilis musimannya terjual habis dalam beberapa hari, tetapi rilis reguler wiski intinya lebih sering tersedia dan penyulingan sudah mencapai batch 10. Ini adalah semangat yang ringan dan santai, dengan aroma jeruk yang cerah diimbangi oleh beberapa rasa yang lebih bersahaja dan oaker, sementara butiran malt yang bersih menyatukan semuanya. Bukti lebih lanjut bahwa industri wiski Skotlandia memiliki masa-masa yang menyenangkan di depan.